腹胀无食欲的秋季可以多喝此汤
食材
1
鲫鱼 300克
2
生姜 15克
3
白萝卜 50克
4
盐 2克
5
油 3克
6
水 100克
方法/步骤
1
鲫鱼去腮、麟、内脏、及肚子里面的里膜；
2
锅烧热，先用生姜片涂锅为沾。再放入食用油煎鱼，待两面煎到微黄即可。
3
白萝卜洗净去皮，切成丝备用；
4
煎好鲫鱼后，加入适量冷水，加葱、姜煮到沸腾。这时再加入萝卜丝；
5
盖上锅盖，大火煮开，再用中火煮30分钟左右；
6
出锅前加入盐、香菜调味。
注意事项
鱼要先煎。煎鱼时要注意“热锅凉油”
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