青菜富含维生素,多吃有益于身体健康,下面简单介绍炝炒青菜的做法,我这是家常做法哈
食材
1
飘儿白 200g
2
葱姜蒜 适量
3
调料 适量
方法/步骤
1
准备好飘儿白,一片一片的撕好,注意减去里面的杂质哈。
2
洗净、浸泡10分钟左右,主要是去除农药残留、更健康哈
3
去除水分虑干备用
4
准备好葱姜蒜、花椒、干海椒备用
5
锅内上油,熟好后,将干花椒、干海椒、爆出香味,再将菜和姜蒜一起倒入锅中爆炒
6
这个炒不到好久,放入盐味精即可起锅、装盘
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