丝瓜汤是生活中的常见汤品，它是以丝瓜为主要食材，加入毛豆、冬笋和香菇等多种食材为辅制成的一种汤品。它味道鲜香，口感细嫩，许多人都喜欢吃，丝瓜汤的营养价值十分出色。今天小编就来带大家做丝瓜汤，保证让你满意。
食材
1
丝瓜 1根
2
鸡蛋 1个
3
肉末 少许
4
姜 适量
5
油 适量
6
盐 适量
7
鸡精 适量
方法/步骤
1
1、准备好原料。
2
2、生姜切丝。
3
3、丝瓜去皮滚刀切。
4
4、锅内注入适量水，放入生姜。
5
5、待水煮沸，加入花生油，放入丝瓜。
6
6、再次煮沸后放入肉末，打入鸡蛋，煮两分钟加盐，鸡精调味即可。
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