一直都不喜欢香肠,总感觉太油腻,味道怪怪的。这次尝试的珍妮香肠却颠覆了我对香肠的认识。最大的印象就是口感绵软,一点都不油腻,一口下去满满都是肉呢,跟新鲜的肉口感差不多,值得试试哦。
食材
1
香肠 2根
2
油 适量
3
盐 适量
4
四季豆 100克
5
青红椒 30克
方法/步骤
1
所有的食材准备好,青红椒切片,四季豆切成丝,香肠也切片,油锅烧热,放入香肠,炒至微微变色。
2
加入青红椒,稍微翻炒几下。淋入少许水,稍微烧制片刻,撒入少许盐,翻炒均匀,倒入四季豆。
3
翻炒至四季豆熟透,加盐调味,装盘就可以开吃啦!
注意事项
担心香肠不熟,j炒制的时候加了少许水烧制,其实直接炒也是可以炒熟的哈。