夏季的晚上最想做的事就是吃点烧串，惬意的放松一下。那露天的烧烤总感觉不太舒服，何不在家吃点呢？和大家分享下烤羊肉串的那点事。 烤箱菜—烤羊肉串 用料：羊肉丁、黄酒、盐、蚝油、酱油、孜然粉
食材
1
羊肉丁 适量
2
黄酒 少量
3
盐 适量
4
蚝油 适量
5
酱油 适量
6
孜然粉 适量
方法/步骤
1
1.将黄酒、盐、蚝油、酱油调制成酱汁，将羊肉浸入，腌制30min。
2
2.将青红椒洗干净手掰成小块，用钳子将其与羊肉穿插的连起来；
3
3.将穿好肉穿铺在有锡箔纸的烤网上
4
4.将德普嵌入式烤箱调制‘‘强烧烤’’，烤制约15min。
5
5.取出，撒上孜然粉即可；