下面小编给大家说说如何快速擀饺子皮。
工具/原料
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饺子皮
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面粉
方法/步骤
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首先，我们要先把面团进行发酵，发酵好之后再用来擀饺子皮
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我们先把面团揉成一个长条
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用两个手一起揉，速度会更快一些，
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当面团被揉得光滑均匀的时候，我们就可以进行下一步了
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然后将面团捏成长度10厘米的小面团，注意小面团要大小一致才好哦
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然后在案板上撒上一些面粉，以免粘连
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然后用手掌进行按压，让面皮变大，按压出一定大小的面皮后，用擀面杖进行擀压，擀面的时候注意，要把面皮抬起，擀面皮的边缘，不要把面皮中间也擀压了，饺子皮的中间要厚一点，不然会破的。这样的方法就是有点慢，下面来一个速成的教程，如下所示：
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我们先把面团擀成一个薄饼，借助擀面杖速度更快
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然后我们把饮料瓶分成两半，我们用上半身
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然后把饮料瓶在薄饼上按出一个圆形，这样就很快的做好饺子皮。以上内容就是小编分享的做饺子的方法，希望对大家有所帮助