食材
1
米粉 随餐量
2
干海蛎 少许量
3
鸡蛋 2只
4
葱花 少许量
5
油 少许量
6
盐 少许量
7
酱油 少许量
8
胡椒粉 个人喜欢
方法/步骤
1
把冰箱里的干牡蛎拿出来
2
把牛奶锅放在冷水里,把牡蛎洗干净,放在锅里,用冷水煮沸
3
奶锅煮开后,将泡了一分钟后的米粉放入奶锅中
4
米粉放入后煮至一分钟打入鸡蛋,切勿搅动,让鸡蛋煮成固体
6
那么开始介绍了:首先我用的是一大箱子的霸王花米粉,因为从小就吃这个牌子所以也自然就一直买这个了!第一将米粉用冷水浸泡一会二:将奶锅里放入水,油,盐,后把储存冰箱的干海蛎洗干净放入奶锅与水一起煮三:水开后将米粉放入奶锅中,煮至两分钟就打入鸡蛋,切勿搅动,个人喜欢吧,喜欢鸡蛋整齐一点,搅乱了我感觉好难看〔个人喜欢,个人喜欢〕四:等了两分钟,时机到了…放入酱油,白胡椒粉,我放了特别多胡椒粉,喜欢这个味,最后最后最后然后将切好备用的葱花泡进去吧,完美了!从小就这样吃了,感觉吃不腻!
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