美味酱猪骨豆干
食材
1
豆干 500克
2
猪骨 1000克
3
料酒 1勺
4
生抽 4勺
5
老抽 1勺
6
姜 1块
7
八角 2粒
8
干红辣椒 3个
9
盐 2匙
方法/步骤
1
豆干切成三角块
2
猪骨洗净，放入锅中
3
加入适量清水焯出血沫
4
猪骨放入高压锅中，加入料酒，生抽，老抽
5
加入姜片，八角和干红辣椒
6
加入豆腐干
7
加入适量清水，酌情加盐，选择“蹄筋”键即可
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豆干 500克
猪骨 1000克
料酒 1勺
生抽 4勺
老抽 1勺
姜 1块
八角 2粒
干红辣椒 3个
盐 2匙
豆干切成三角块
猪骨洗净，放入锅中
加入适量清水焯出血沫
猪骨放入高压锅中，加入料酒，生抽，老抽
加入姜片，八角和干红辣椒
加入豆腐干
加入适量清水，酌情加盐，选择“蹄筋”键即可