蔬菜丸子
食材
1
鸡蛋 1个
2
茼蒿 1棵
3
萝卜 半个
4
味精,胡椒粉,盐 少许
5
面粉,淀粉 大半勺
方法/步骤
1
蔬菜丸子制作教程
2
材料就是茼蒿和萝卜了
3
把茼蒿和胡萝卜顶刀切成大小差不多的丁
4
然后把茼蒿和萝卜一起放入盆中,加入少许味精,盐,胡椒粉,再打个鸡蛋
5
搅拌到感觉有点粘稠
6
把油锅煎热
7
把丸子可以用小汤勺至成一丸子下入
8
也可以把手洗干净用手挤成丸子
9
放入油锅,炸至酥脆捞出控油
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