美食不分贵贱，不管是山珍海味还是街边小吃，只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享一道我喜爱的美食
食材
1
猪肉 450克
2
咖喱 半块
3
盐 15克
4
姜 15克
5
酱油 10克
6
葱 30克
方法/步骤
1
热锅凉油
2
我这次用的肉有点瘦，提前用淀粉拌了一下，会嫩一些。热锅炒肉至变色
3
加入洋葱炒至变软
4
加水
5
下入半块咖喱
6
加入土豆和胡萝卜，如果是牛肉可以先炖一会，再加土豆
7
小火炖半小时，收汤出锅
8
土豆煮到有圆角的时候就OK了，吃到嘴里完全不用咬，舌头往上顶一下就化开了，咖喱和土豆的味道在嘴里蔓延开，一定是需要添饭的
注意事项
在吃饭的时候不要吃的太快太急 如果暴饮暴食、过贪过饱会导致急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾病发生，切勿以身相试