眼下正是鲜玉米上市的季节,每次去市场都会买此些。当然吃法除了最简单的煮、烤外,还可以开发很多简单又美味的作法。玉米汁当然是最爱的,之前每次外食时都会点上一壶,一壶玉米汁的价格不仅要好几十块,而且细细品来总是感觉有各种糖精、奶精的味道,不放心哇!
其实,自己做真心简单到不行。一只大玉米,一大杯水,一点点冰糖,如果手边正好有淡奶油打好后再加上那么一点点,那味道好喝到爆!这样的季节怎么可以错过呢。用破壁机来做,只需要将所有原料全部放入机器,启动玉米汁功能,机器自动开始从煮到搅打、加热的全过程,静享美味就OK啦!
吃些五谷杂粮对身体也是大有益处,玉米有健脾利湿、调中和胃、利尿的作用,非常适合脾虚的人食用。而玉米含有大量营养物质玉米汁如铁、钙、硒、锌、钾、镁、锰、磷、谷胱甘肽、葡萄糖、氨基酸等。不需胃酸分解,可直接被肠道吸收,满足营养平衡!
食材
1
甜玉米 1个
2
纯净水 350克
3
冰糖 20克
4
淡奶油 30克
步骤/方法
1
甜玉米拨去外皮及玉米须,用刀从一端切至另一端,将甜玉米粒全部切下,其它原料准备好。
2
将所有原料全部放入机器,启动玉米汁功能,制做时间为22分钟。
4
机器工作中。
5
打好了是不是很细腻,无需过滤噢
6
打好后加点奶油装饰调味即可。
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