夏季不要这样吃水果

禁忌一、忌饭后立即吃水果　　饭后立即吃水果好吗?饭后立即吃水果，不但不会助消化，反而会造成胀气和便秘。因此，吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。      禁忌二、吃水果忌不卫生　　食用开始腐烂的水果，以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品，如草莓、桑葚、剖片的西瓜等，容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。      禁忌三、生吃水果忌不削皮　　一些人认为，果皮中维生素含量比果肉高，因而食用水果时连皮一起吃。殊不知，水果发生病虫害时，往往用农药喷杀，农药会浸透并残留在果皮蜡质中，因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。      禁忌四、忌用菜刀削水果　　因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜，会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上，使人感染寄生虫病。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应，使苹果的色、香、味变差。　　禁忌五、水果忌用酒精消毒　　酒精虽能杀死水果表层细菌，但会引起水果色、香、味的改变，酒精和水果中的酸作用，会降低水果的营养价值。        禁忌六、吃水果忌不漱口　　有些水果含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的水果残渣易造成龋齿。　　禁忌七、忌食水果过多　　过量食用水果，会使人体缺铜，从而导致血液中胆固醇增高，引起冠心病，因此不宜在短时间内进食水果过多。

寒凉、温热、平性水果要分清　　寒凉性水果：西瓜(涵盖瓜类)、苹果、香蕉、柿子、猕猴桃、梨、草莓、芒果、枇杷、荸荠　　温热性水果：荔枝、桂圆、桃子、杏、枣、杨梅、石榴、木瓜、红毛丹、山楂、榴莲、橘子、龙眼　　平性水果：橙子、梅子、葡萄、柠檬、菠萝、橄榄、椰子