抗癌食谱:田七藕汁蛋羹 原料: 田七粉3g,藕汁30ml,鸡蛋1枚,冰糖少许。 做法: 将鸡蛋打入碗中搅匀,加藕汁、田七粉拌匀,再加冰糖,上笼蒸熟即可。 功效: 清热解毒、活血化瘀,适用于气滞血瘀所致的肝癌,主要症状表现为胁肋刺痛、痛有定处,入夜尤甚,胁肋下有痞块,纳食欠佳,进行性消瘦,甚至出现黄疸、舌质紫黯、脉象沉涩等。 用法用量: 可每日1料,连服5~7天。 健康提醒: 田七即三七,性温味甘、味苦,熟品能 补血活血,生品能止血散瘀、消肿定痛,但孕妇忌食用; 藕汁性平味甘,能清热生津、凉血止血、补脾开胃,营养丰富,被誉为“果中灵品”,久服能轻身延年; 鸡蛋性平味甘,能滋阴润燥、补气养血、安神安胎,是日常饮食中一种重要食补品,忌与柿子同食,毛蛋不要入汤食用,以免中毒。