西葫芦又叫做茭瓜。原产地在北美洲。现在也是大部分家中的家常菜了。西葫芦的皮薄、果肉厚,含有丰富的维生素和水分，经常食用能够让皮肤更加的水润有光泽。今天用鸡片一起炒了！
食材
1
西葫芦 1个
2
鸡胸肉 180克
3
色拉油 适量
4
盐 少许
5
料酒 1勺
6
生粉 少许
7
热炒鲜露 2勺
8
葱花 少许
9
干辣椒 2个
10
姜汁 1勺
11
鸡粉 少许
步骤/方法
1
准备的鸡胸肉
2
片成鸡片
3
加点盐、料酒、姜汁、鸡粉、生粉抓匀腌制半小时
4
西葫芦洗净去皮切成薄片
5
起油锅
6
放入腌制好的鸡片
7
炒至变色盛出备用
9
翻炒至变软后加点盐调味炒匀
10
接着放入炒过的鸡片
11
翻炒均匀后淋入热炒鲜露或者生抽
12
翻炒均匀撒上葱花即可出锅
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