鸡屎藤别看它是一种臭臭的植物,但是用它煮猪小肠,那味道还是不错的。下面我就教大家怎么做这一道鸡屎藤煮猪小肠,希望能够帮助到你们。
食材
1
鸡屎藤 一大把
2
猪小肠 一小段
3
食用盐 适量
方法/步骤
1
将摘回来的鸡屎藤进行清洗,出去枯黄和坏死的叶子。
2
准备好一段猪小肠,将从超市购买回来的猪小肠清洗干净之后,切成大约5厘米长的小段备用。
3
将清洗干净的鸡屎藤和猪小肠放在锅中,加入适量的水煮上半个小时。
4
半个小时之后,再将煮好的鸡屎藤翻转另一面,再煮5分钟即可。
5
将煮好的鸡屎藤水倒出来,加入适量的食盐即可食用。
注意事项
1
全程不用加油
2
经常吃此汤,可以辅助治疗胃病
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