健康功效花椒：温中、止泻、止痛八角：理气、止痛、温阳酱油：升压、补血、护齿
食材
1
小河虾 250克
2
小葱 2根
3
花椒 少许
4
八角 1个
5
姜 少许
6
盐 少许
7
料酒 1勺
8
水 适量
9
酱油 2勺
10
植物油 适量
方法/步骤
1
1.准备材料，我把长的虾须都用剪刀剪去。
2
2.虾放入清水中清洗干净，然后控干水份。
3
3.锅内放清水，加入小葱，姜片，八角和花椒。
4
4.加入适量的食盐。
5
5.然后再加入料酒煮开。
6
6.煮开后放入处理好的虾。
7
7.大火煮沸后即可关火，然后盛盘。
8
8.取一个小碗，放入葱花，再加入2汤匙酱油。
9
9.锅中放油，把油烧至冒烟后。
10
10.浇入盛葱花的小碗内，配着一起上桌当蘸料
注意事项
做盐水虾时用大火煮开，保持一小会沸腾状态就可以火，虾一定要用新鲜的活虾来做，这样虾口感最好。
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