天气越来越冷了，汤类开始走上餐桌。下面我分享一道美食，《滑脊汤》的做法。
食材
1
猪肉 500g
2
紫菜 25g
3
水 1KG
4
葱 1根
5
姜 10g
6
盐 少许
7
白胡椒 10g
8
花生油 25g
9
白醋 10g
方法/步骤
2
开火坐锅，倒入油 ，待油热后放入葱姜出味，然后把肉倒入爆炒片刻，肉丝变色后撒少许胡椒粉，小火 盖锅焖三分钟。
3
打开锅盖，翻炒，撒少许醋，加入适量白水。等水开之后，把紫菜放入锅里， 关火焖至5分钟，就OK了。
注意事项
炒肉条的时候不可以放酱油哦！
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