下面我给大家介绍一个超级好吃的香炸鸡腿菇的做法
食材
1
鸡腿菇 40克
2
面粉 20克
3
淀粉 15克
4
鸡蛋 50克
5
清水 200克
6
调料 10克
方法/步骤
1
鸡腿菇洗净,切成小块
2
清水,面粉,淀粉,一点点盐和鸡蛋混合
3
调成稀,可流动
4
倒入鸡腿菇拌匀
5
锅烧热,倒入足量的油,油烧至5分热,慢慢放入鸡腿菇炸到金黄
6
起锅,撒上椒盐
注意事项
鸡腿菇洗净,尽量控干水
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