木耳有哪些用途

木耳是个大家族包括黑木耳银耳等，南方叫木鸡，是个药食同源的物种。

木耳可以长在各种树木上，不同的树上药性有不同的差异。耳类以通为主，以通为用，以通为补。六腑通畅，血脉通常人就不容易生病。

木耳作为中药来讲有中药的性质：木耳性甘平，质滑利。木耳能够利五脏，宽肠胃。通六腑、畅血脉。排出浊气，还人轻松。

凉拌木耳枸杞叶对是脂肪肝食疗的一道菜。体内脂肪众多，垃圾排不出去。枸杞叶有养肝护肝的作用。一清一样对保肝护肝有一定好处。枸杞叶目前可以自己在野外采摘。从大自然中直接获取原材料还省钱。

凉拌木耳洋葱是对三高人群非常好的人群。黑木耳的作用，抗血凝，抗血栓的作用，对三高人群预防血栓有很好的效果，作为食疗是一道非常好的方法。凉拌木耳有性平滑有很好的利脏腑，通血脉的功效。炒木耳有补益作用，适合脾胃虚和贫血，木耳中含铁。新鲜的木耳不能吃，吃的容易引起皮炎，过敏等表现

木耳本身有一种特殊的胶质把身体中的垃圾成分吸附住然后排出体外达到清理身体垃圾的作用。如果把身体中的垃圾比作铁粉的话，木耳就是天然的磁铁把铁粉吸附住然后带到体外。所以木耳是一道能够排毒的食物。

木耳中有一种成分是植物碱有溶石的作用，辅助作用于胆结石等各种结石。木耳有一定的泻的作用主要是排毒的表现。尤其是对于胆结石等不能很好排出体外的人群，可以多吃木耳来辅助溶石。

不仅食物可以帮助改善体制，锻炼身体和健康的情志对身体的健康都是有很好的帮助的，健康的身体需要多管齐下，共同的作用来解决问题。