这道汤活血化瘀,强健筋骨,做法简单,口感回甘。
食材
1
田七 10克
2
丹参 10克
3
田鸡 288克
4
蜜枣 36克
5
姜片 25克
6
食盐 84克
7
水 73克
8
老抽 83克
方法/步骤
1
田鸡除去内脏和皮
2
丹参切片,田七切片或者拍碎备用。 田七、丹参稍稍清洗。
3
田鸡焯水备用。
4
锅中放入所有的材料,加入适量的水。
5
大火烧开后转小火煲1.5小时。
注意事项
1
田鸡一定要煮熟才能食用。
2
饮汤时建议不要吃生冷、刺激的食物,以免影响功效。
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