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蔬菜米饭派的做法

吃芒果的时候,先沿着果核削下来两片,中间剩个果核,剩下的一点芒果肉围着果核一圈儿―――我老是 忍不住要啃啃这一圈儿上的那点儿果肉,虽然我其实极其讨厌芒果的纤维塞在牙缝的感觉。 那天我刚刚啃完,还没来得及擦嘴(其实是也没急着擦嘴,嘿~~~),猪头看见,说“嘴上挂着什么?真恶心,黄金屎啊?”,这还恶心?我赶紧给他看我的牙,自我感觉牙缝里已经塞满了芒果的牙。猪头呵斥,还不快去弄弄,就让你给恶心死了。 今早我又切开一个芒果,又啃了啃果核一圈儿,又觉得牙齿塞得不舒服。看见猪头在那儿吸溜吸溜地喝粥,赶紧再去恶心恶心他,所以我冲过去,说,快看我,他一抬头,我立刻露出我的牙。结果他说,你龇着狗牙给我看什么?我说给你看粘的芒果呀,猪头哈哈笑,说牙上看不到,嘴上也没有。 连嘴上都没有,这回怎么会这样干净?一边剔牙,一边居然觉得失败―――居然有这样的想法,莫不是变态啊我? 做个蔬菜米饭派,菜和饭都有了,省事儿,我吃得挺香的,可是猪头不大满意,因为没有肉,而且他不喜欢吃饭的时候都没有仨碟子俩碗的摆上来,这猪真是被惯坏了。
方法/步骤
1

先煮米饭。一杯米加一杯鸡汤,加一匙辣椒粉,放到电饭煲里,煮熟。

2

准备蔬菜:西红柿,芦笋,胡萝卜,洋葱,蒜。

3

蔬菜全部切丁,蒜切末。锅热橄榄油,先炒香洋葱和蒜,然后倒入其他的蔬菜,炒软炒熟,关火。

5

8寸的脱底蛋糕烤盘垫上烘焙纸,把炒好的米饭倒入,压平。

6

上面再撒一层马苏里拉芝士

7

放到预热为华氏350度的烤箱,烤30分钟左右,至芝士金黄的时候即可。

8

脱模。

9

​切开来吃。 注:这个吃法只是一个IDEA,如果想要吃肉的话,可以放些香肠啊,熟的鸡肉啊等等,不过,建议不要放生的,以免不熟。

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