炒菜花，都是用水焯一下，为了好熟，今天，小编炒一个菜花，请大家欣赏，请看：
食材
1
菜花 适量
2
葱姜 适量
3
大蒜 适量
4
淀粉 适量
5
盐 适量
6
料酒、酱油 适量
7
醋 适量
方法/步骤
1
菜花洗净，掰好，
2
炸好花椒油。
3
放入葱姜爆香。
4
加料酒适量。
5
加酱油适量。
6
加菜花适量。
7
加适量盐。
8
翻炒。炒匀。
9
炒变色了，要记住：
10
备好2克淀粉。加适量水。加醋适量，
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把醋淀粉的混合液加入。
12
最后，还要加大蒜。炒匀。
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这是一道醋烹菜花。出锅了。真的很好吃。
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