如何炒一盘非常好吃的生菜

首先，我们先准备一下配料，大蒜去皮后切碎，然后放置到一个小碗中去。

接下来，我们清洗一下生菜，在锅中放入适量的水待其烧开，放入生菜，大约三分钟，因此生菜主要是烫熟的，注意不能放置太久。

接下来，我们要把生菜盛出来，可以使用筷子夹取，注意，生菜此时就不再是要重复下锅了，因此我们可以摆一下盘。

接下来，起锅烧油，加入蒜末，再加入适量的耗油和酱油，注意可以尝一下咸度，由于这些都是闲的，不必重复加盐。

我们再加入一些水淀粉，也就是直接使用小碗加入适量的淀粉和水进行混合，这样可以使得菜品比较粘稠。

经过一段时间加热之后，我们就可以直接将这些汤汁浇到生菜之上。

最后经过稍微搅拌，一道美味的生菜就做好啦。