本人喜爱甜品,所以做菜一般都喜欢放点糖,增加口感,刺激味蕾。儿童一般也是喜欢甜甜的、美丽的食物,漂亮的食物能刺激儿童的视觉,激发他们对食物的兴趣,提高对食物欲望,这样可以避免厌食的问题。
食材
1
鸡蛋 1-2个
2
面粉 200g
3
糖 85g
4
胡萝卜 半个
5
绿叶菜 3棵
6
盐 少许
方法/步骤
1
将胡萝卜蒸熟,剁碎。
2
在盆里净各倒入面粉,糖,少许盐搅拌均匀。
3
在搅拌均匀的面粉里放入鸡蛋,剁碎的胡萝卜,揉成面团。用保鲜膜包裹,醒30分钟。
5
将醒好的茄捧面团揉一揉,分成6等份,涂油,擀成薄饼,然后切出你要想要的形状,把你准备好的绿叶菜装饰上去,再擀一次,备用。
6
将锅小火预热,倒入少许油,将准备好的面饼放入锅中,煎至2面变色,饼干干,硬硬的出锅。返总始
注意事项
1
如果是用电磁炉做,锅预热后放少许油,因为电磁炉油少爱糊锅。如果用燃气,就不用放油了,因为擀饼的时候我们放入了油。
2
烙饼做好用不粘锅,这样烙出来的饼美观,还便利。
3
材料的用量自己掌握,不是很准确,仅供参考。
4
造型一定要随性,美观,可爱。
5
如果喜欢硬硬的就出锅就吃,如果喜欢软一点的出锅盖上焖一会再吃,就会软软的。
6
本文属于原创 - 作者Eamo。 切勿窃取,仅供参考,如有不科学处,请遵循科学。
7
吃食物之前,请了解食用人是否对所涉及的食材过敏,如有误食。
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