这个上汤奶白菜和牛奶没什么关系哦,呵呵,但是这个菜的汤汁绝对不逊于牛奶的美味。
食材
1
白菜 500g
2
草菇 50g
3
枸杞 25g
4
姜 10g
5
淀粉 10g
6
盐和味精 5g
7
胡椒粉 2g
8
香油 5g
方法/步骤
1
1.白菜去根洗净,顺长切条。
2
锅中水开后,加入白菜氽透装盘。
3
再起锅,加上清水500g,入草菇、枸杞、精盐、味精、胡椒粉、姜丝烧沸成汤。
4
用淀粉加入汤中勾芡,滴入香油。
5
汤出锅浇在白菜上即成。
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