小时候最喜欢吃妈妈亲手做的糯米凉糕了,这次买了食材自己回家做,干净,卫生
食材
糯米 水 蜜枣 适量
方法/步骤
1
在蒸锅平铺粽叶,如果买回来干的,需要泡软再铺在锅里
2
糯米泡发一晚上,加水在锅里煮大概十五分钟。直到糯米发黏发软,控水,先捞出一半,均匀铺到蒸锅里的粽叶上,再加红枣,蜜枣适量。
3
放完红枣蜜枣,再加一层煮好的糯米
4
最后最顶层再平铺一层粽叶
5
上锅蒸30分钟
6
凉了了的糯米凉糕就做好了
7
开吃了
糯米 水 蜜枣 适量
在蒸锅平铺粽叶,如果买回来干的,需要泡软再铺在锅里
糯米泡发一晚上,加水在锅里煮大概十五分钟。直到糯米发黏发软,控水,先捞出一半,均匀铺到蒸锅里的粽叶上,再加红枣,蜜枣适量。
放完红枣蜜枣,再加一层煮好的糯米
最后最顶层再平铺一层粽叶
上锅蒸30分钟
凉了了的糯米凉糕就做好了
开吃了