糯米豆沙凉糕是一道由糯米，面粉、豆沙等原料制成的糕点，适合夏天食用的老北京特色传统名点。清香软糯的糯米，裹着沙甜的豆馅，吃上一口棉软不粘牙，沙甜而不腻口。
食材
1
糯米粉 100克
2
淀粉 20克
3
白糖 20克
4
玉米油 20克
5
水 150克
6
豆沙馅 40克
方法/步骤
1
除豆沙馅外，所有材料混合均匀，上锅蒸约20分钟。
2
出锅，放凉。
3
取出放在案板或硅胶垫上。
4
切块，抹馅。
5
卷起来，切段。
6
可以直接吃，也可以在表面沾裹一层熟芝麻、豆粉、椰蓉等。
7
简单易做。
注意事项
记得放凉后再加入其他材料
上一篇：怎么做美味的大米凉糕
下一篇：蔓越莓凉糕怎么做