树莓果酱做法分享。
食材
1
树莓 500克
2
细砂糖 250克
3
柠檬 半个
4
糖浆 1大勺
方法/步骤
1
树莓清洗干净,摘掉后面的果蒂,均匀的撒上细砂糖,搅拌均匀,用小火慢慢熬煮。
2
熬煮中撇去产生的浮沫,熬煮到果酱渐渐浓稠的时候加一大勺葡萄糖浆。挤入半个柠檬的柠檬汁,熬煮到果酱成熟到凝结点,放凉装瓶就可以了。
3
果酱的做法其实很简单,喜欢吃什么水果就可以做成什么样的水果酱。自己做的不添加任何杂质,吃起来更加放心。
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