泡上一盒酸辣鸡爪，一边看剧一边啃，简直提神醒脑。
食材
1
鸡爪 500克
2
香菜 10克
3
醋 10克
4
酱油 10克
5
香油 20克
6
生姜 15克
7
料酒 10克
8
柠檬 30克
方法/步骤
1
准备好材料，将鸡爪剪掉指甲，备用。
2
起锅烧水，将鸡爪放入，加料酒煮10分钟。
3
过冷水将鸡爪冷却后备用，对半切开。
4
密封盒中将蒜拍碎，柠檬，生姜切片，小米辣，香菜切碎，洋葱切丝，倒入陈醋，白醋，生抽，料酒一小勺，白糖五大勺，盐一勺，香油适量，搅拌均匀。
5
将放入鸡爪放入调料盒，冰箱冷藏腌制3-5小时。
6
就这样Q弹爽口的酸辣鸡爪就完成啦！好吃到停不下来。
注意事项
鸡爪不可煮过久，煮烂没有口感。
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