制作简单而且美味的食物，是不会做饭妹子们最好的选择，鸡蛋燕麦片薄饼，只需要将所有的食材放在一起搅拌均匀，煎熟就好啦，一起学习下。
食材
1
面粉 适量
2
鸡蛋 2个
3
塞北勤燕麦片 适量
4
西葫芦 半个
5
牛奶 适量
6
葱花 适量
7
食盐 适量
8
食物油 适量
9
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
准备一个新鲜较嫩的西葫芦洗净，用擦菜丝擦子擦成丝
2
西葫芦丝放一个盆子中，加入少许盐搅拌均匀，腌置一会儿
3
西葫芦出水后变软后，加入塞北勤燕麦片、鸡蛋、面粉、葱花和适量盐、胡椒粉搅拌均匀，面糊的稀稠度要适中煎出来的糊塌子口感才好，如果面糊过稠加入适量清水
4
锅内放入少量植物油，油热转小火，将面糊倒入，转动锅体让饼摊平，两面煎成金黄即可出锅
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