豆角的种类很多，有豇豆角，有长豆角，都是蔓藤植物。宽豆角是北方的蔬菜也叫油豆角，在食这前就要好好清洗和整理的，所以，我就将我怎样将宽豆角清洗整理更干净和大家分享。
工具/原料
一斤宽豆角，水，
方法/步骤
1
这是买来的宽豆角还有粉尘呢，就要整理的和泡洗和清洗。
2
将宽豆角的头去掉，将头连的丝也去掉【豆角洗丝是不能吃的】。
3
整理好的宽豆角放一边，去掉的宽豆角的头丝放一边。
4
将去掉的宽豆角的头丝丢掉【有的豆角嫩丝就少，老豆角丝就多】。
5
将整理好的宽豆角放入水池泡洗【整理好的豆角就要彻底的清洗】。
6
用手揉搓：就是水泡豆角后，就要用手一根一根的豆角揉搓外皮灰垢，这样宽豆角菜洗的更干净。
注意事项
1
在泡洗的宽豆角的时候要用手揉搓。
2
图片是作者用老式手机相机拍摄非网络图片。