美味的火锅源于底料，让我们一起做一道美味的底料。
食材
1
排骨 适量
2
白菜 适量
3
蘑菇 适量
4
白萝卜 适量
5
番茄 适量
6
山药 适量
方法/步骤
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1、准备大排骨，加入水里加入料酒。
2
2、大火煮三分钟，清先干净从新换干净水。
3
3、加入葱姜大火煮开，加盐炖40分钟。
4
4、火锅的配菜，红薯粉条，西红柿切开，加入炖过的火锅里。
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5、大火煮20分钟，然后转到火锅上，加入蘑菇山药，加入腐竹白萝卜粉条。
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6、最后把白菜加入，煮开煮熟即可食用就可以了。
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