从来没有做过黄瓜炒鸡蛋，味道很清香。黄瓜还能排毒养颜的功效啊。
食材
1
鸡蛋 3个
2
黄瓜 1根
3
盐 适量
方法/步骤
1
将黄瓜切片儿备用，切成滚刀块的，不要片，这样好炒。
2
把3个鸡蛋打入碗中，一调羹料酒，半调羹清水打匀成蛋液。
3
热锅冷油，油热倒入蛋液，中火煎熟后铲碎盛出备用。
4
锅中再入油，油热入黄瓜片翻炒至断生。
5
入鸡蛋翻匀，调入适量盐起锅。
注意事项
1
一定不要放味精，会破坏蛋的营养
2
黄瓜可以换成苦瓜，都是适合夏天吃的美食
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