酸酸甜甜辣辣的,简直太好吃了
食材
1
黄瓜 4根
2
小米椒 5个
3
大蒜 1头
4
生姜 5片
5
陈醋 1碗
6
白醋 两勺
7
生抽 半碗
8
盐 2勺
9
白糖 2勺
方法/步骤
1
黄瓜清洗干净备用
2
黄瓜切成这样的小条
3
加一勺盐,用手抓拌均匀,腌制一小时
4
小米椒,蒜,生姜,切好备用
5
腌制好的黄瓜倒掉水分,把切好的小米椒,蒜片,生姜放进去
6
倒陈醋,生抽,白醋,淹过黄瓜,加一勺盐,两勺白糖,冰箱冷藏一夜(配料也可以根据自己口味变化)酸一点或者甜一点
注意事项
喜欢吃辣的可以放多点辣椒哦