客家娘酒在客家地方也叫老酒、黄酒,是客家人最喜爱的特色食品之一。
食材
1
鸡 半只
2
食盐 10克
3
黄酒 300克
4
姜 4片
5
植物油 适量
6
水 100克
方法/步骤
2
热炒锅,倒入油,放进姜片爆香。倒入鸡块。将鸡块大火炒至变色。倒入客家娘酒和清水。盖上锅盖,开大火煮开后转中小火煮30分钟左右,加盐调味即可出锅。
3
这道菜非常的美味,而且方法很简单,材料也很容易找到。跟着步骤动手做起来,让你的舌尖尝到不同地方的美味吧。
鸡 半只
食盐 10克
黄酒 300克
姜 4片
植物油 适量
水 100克
热炒锅,倒入油,放进姜片爆香。倒入鸡块。将鸡块大火炒至变色。倒入客家娘酒和清水。盖上锅盖,开大火煮开后转中小火煮30分钟左右,加盐调味即可出锅。
这道菜非常的美味,而且方法很简单,材料也很容易找到。跟着步骤动手做起来,让你的舌尖尝到不同地方的美味吧。