豌豆尖有清热解毒的功效，并含丰富的维生素及矿物质。经常喝纯牛奶难免有点上火，于是煮牛奶时加少许豌豆尖，不仅能增加营养及清香味，更重要可以排毒养颜。
方法/步骤
1
准备食材：纯牛奶、豌豆尖。
2
豌豆尖洗净，用清水浸泡10分钟，捞出沥干水分。
3
将豌豆尖切细。
4
纯牛奶倒入奶锅中煮开。
5
牛奶煮开后倒入切细的豌豆尖煮开，用筷子搅动下。煮1分半钟，关火。
6
若是小孩吃用漏勺滤掉豌豆尖渣，幷用勺子压干豌豆尖中的水。若是大人吃可以不用滤。
注意事项
请不要随意将其它青菜放入牛奶中煮，有些菜会让牛奶凝固的。
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