最近身边许多朋友都在咨询小编关于煨筒子骨藕汤的做法，小编整理了相关的网络资源为大家带来一份攻略，希望能够帮助到大家！
食材
1
带肉猪大骨 一斤
2
藕（面藕） 一斤
3
盐 适量
4
生姜 适量
5
料酒 适量
方法/步骤
1
猪大骨剁块，生姜切片。
2
猪骨冷水入锅，加适量料酒和部分生姜，去除血沫，水沸腾后再煮3分钟后捞出。
3
冲洗猪骨备用。
4
换砂锅，放入猪骨、姜片，加凉水没过猪骨约一倍。大火煮至沸腾，加盖转小火煮1小时。
5
藕切滚刀块，放入猪骨汤中，转大火煮至沸腾后继续转小火炖煮1小时。
6
快出锅时加盐再煮2-3分钟，也可加入适量白胡椒粉。
7
盛入汤碗中，完成！
注意事项
感谢原文作者的分享！
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