大掌鸭教你做好吃的！
食材
1
肉馅 2两
2
粉丝 2把
3
葱姜蒜碎 若干
4
剁椒 两勺
5
生抽 2勺
6
老抽 少许
7
料酒 1勺
8
生粉 一勺
9
盐 若干
10
糖 若干
方法/步骤
1
肉馅放一勺生粉、一勺料酒，用手抓匀后，腌制20分钟待用
2
粉丝用温水泡软，用剪刀剪一下待用
3
锅里放油，滑炒肉馅变色后捞出来待用
4
锅里放少许底油，加葱姜蒜碎、剁椒一勺翻炒出香味倒入粉丝，加生抽2勺、老抽少许、料酒1勺，放入肉馅翻炒均匀后，加一勺糖，少许盐出锅
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