食物中毒后紧急处理

立即停止食用可疑食品，喝大量洁净水以以稀释毒素，用筷子或手指向喉咙深处刺激咽后壁、舌根进行催吐，并及时就医。用塑料袋留好病人呕吐物或者大便，带去医院检查，有助于诊断。

病人出现抽搐、痉挛症状时，马上将病人移至周围没有危险物品的地方，并取来筷子，用手帕缠好塞入病人口中，以防咬破舌头。

观察与病人一同进餐者有无异常，并告知医生和一同就餐者。