继续消灭冰箱食材，第一次烤鸽子，第一次还没烤熟，又回炉加热了下，记录总结下改进方案吧～受热均匀的最好还是用烤叉比较好。
食材
1
鸽子 1只
2
盐 2克
3
生抽 1勺
4
蚝油 1勺
5
白糖 2克
6
辣椒粉 1勺
7
黄酒 5克
8
老抽 1/2勺
9
蜂蜜 1勺
方法/步骤
1
冻鸽解冻后洗净晾干，腹部切开，用牙签刺破表面。混合蜂蜜以外的调味料，加入酱油，使皮肤更黑更有吸引力
2
把酱汁均匀地涂在鸽子的表面，用保鲜袋包好，剩下的酱汁倒进鸽子的胃里
3
冷藏至少一小时，最好是过夜
4
取出鸽子，倒出酱汁，晾干，用锡纸盖住翅膀尖端，把牙签从腹部穿过颈部，支撑头部，预热烤箱180度5分钟，放上锡纸，烤5分钟
5
把烤鸽子拿出来。现在皮肤已经着色了。把蜂蜜均匀地涂在鸽子的表面
6
烤箱200度加热20分钟，防止烤干的，可以加锡箔纸裹住然后烤
7
第一次考试的时间不够。这次，增加了5分钟。如果没有烤箱，你可以选择煮和蒸20分钟
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