炸鲜奶的家庭做法
食材
1
牛奶 250ml
2
玉米淀粉 25g
3
白糖 25g
4
鸡蛋 2颗
5
面包糠 适量
6
面粉 适量
方法/步骤
1
将做好的鲜奶(做法参考上一条经验)切成小块
2
准备好面包糠和面粉
3
鸡蛋搅拌均匀
4
锅内烧热油,多点油,同时将鲜奶块沾一下鸡蛋糊
5
然后再沾一下面粉
6
最后再沾一下鸡蛋,然后再沾面包糠
7
放入锅里炸
8
炸至金黄即可
注意事项
这里的配比做出来的炸鲜奶非常的软,有入口即化之感
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