主料豆腐(2块)番茄(1个)调料葱花(少许)亨氏番茄酱(1大勺)酱油(少许)鸡精(少许)盐(适量)细砂糖(1小勺)香油(数滴)厨具炒锅1准备所需材料。2将豆腐切成小块，番功切成与豆腐大小相同的块。3锅内放清水烧沸，加入1小勺盐，再加入豆腐，待煮沸时捞起。4锅内放油烧热，小火爆香葱花。5然后倒入2/3的番茄块。6将番茄块炒软。7倒入豆腐块，小心翻炒。8然后加入温水，温水没过豆腐即可，大火煮开后转小火炖煮。9炖至汤汁收浓，再放入剩余的番茄块和番茄酱。10再加入盐。11加入酱油、白糖、鸡精小心炒匀。12最后滴上香油，撒上葱花即可出锅。小窍门：用盐水烫过的豆腐煮起来没这么容易烂，如果嫌麻烦也可以不烫，炒时注意力度。小熊面包叶子的小厨主料高筋面粉(220克)调料全蛋液(50克)牛奶(80克)白砂糖(35克)蜂蜜(适量)可可粉(适量)酵母(3克)盐(1克)厨具电烤箱、面包机1将牛奶放入微波炉打热到35度左右，加入酵母静置5分钟2将加入酵母的牛奶倒入面包机桶里，然后依次加入全蛋液、白砂糖、高筋面粉、盐3启动快速和面4两个快速和面的程序一共40分钟，揉到能拉出筋膜5发酵至原来的2.5倍大小6再充分揉匀，使之排气，然后盖上保鲜膜松弛十几分钟7分成小熊的头部主体面团和耳朵面团8如图做成小熊的形状9放在铺了烤纸的烤盘上，间距大点10放入预热的烤箱中层，等再次发酵至原来的两倍大小后，调成上下火，180度，16分钟11可可粉加入适量蜂蜜，调成糊12用牙签沾上可可糊画上小熊的五官13可爱的小熊面包做好了小窍门：一、和面前先用筷子搅拌一下，以免面粉飞溅不好清理；二、由于没有放黄油，面团有点沾手，排气整形的时候手上抹点玉米油防沾；三、发酵的过程中，在表面抹上少许水，以免表面发干；四、面粉的吸水性不同，和面几分钟后要检查一下干湿度；五、烤的时候上色后要盖上锡纸以免表面上色过重。+加入菜单
上一篇：防撞条的双面胶怎么去除
下一篇：如何打好腰花