现在各家各户都已经开始腌制腊肉了，我家的腊肉已经可以吃了，现在白萝卜口感很甜，所以今天我们用腊肉配白萝卜做了这份好吃的腊肉清炖白萝卜汤，经济实惠，煮一锅只需五分钟就好，鲜到流口水非常好喝。
食材
1
腊肉 1块
2
白萝卜 1根
3
姜片 3片
4
油盐 适量
方法/步骤
1
腊肉一块干净在开水中小煮一下，然后把腊肉切片，白萝卜一根去皮后切片;
2
热锅倒油，将切好的腊肉片放入锅中煸炒出油;
3
等到腊肉油脂炒出来后加入姜片，翻炒两下;
4
加入好切的白萝卜片;然后加水没过萝卜片，先用大火煮开，然后再转为小火继续煮;
5
一直煮的能看到白萝卜片成透明状，然后加入盐调味;
6
这样好喝的腊肉清炖白萝卜就做好了，最后起锅前撒上葱花即可享用。