在家自制的奶香十足超简约版的蛋挞!
食材
1
蛋挞皮 9
2
牛奶 70
3
蛋黄 2
4
炼乳 85
5
低筋面粉 6
6
细砂糖 25
方法/步骤
1
将炼乳、牛奶、白糖搅拌均匀，加热至白糖完全融化!
2
倒入蛋黄，搅拌均匀!
3
筛入低筋面粉
4
将面粉搅拌均匀
5
过筛
6
蛋挞水
7
将塔皮摆在烤盘内
8
倒入蛋挞水，8分满即可
9
装入烤盘，放入约热好的烤箱中层。210度，25分钟左右，烤至蛋挞表面出现焦点即可
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