怎么做出简单美味的蛋挞
食材
1
蛋黄 2个
2
面皮 200克
3
牛奶 100克
4
淡奶 适量
5
糖 50克
方法/步骤
1
将两张面皮重叠卷起，切成小块
2
取一块放进蛋挞模具里，用手将面团沿着模具按薄
3
取两个蛋黄打散
4
牛奶 糖 淡奶搅拌均匀
5
加入蛋黄继续搅拌，然后用筛网过滤
6
将过滤的鸡蛋牛奶糊倒入按好面皮的模具里，放入烤箱
7
成品
注意事项
倒鸡蛋牛奶糊的时候不要太满，太满烤的时候会溢出来
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