全麦面包营养价值比白面包高，含有丰富粗纤维、维生素E、B族维生素以及锌、钾等矿物质。
食材
1
黑小麦 3米杯
2
饮用水 ml
3
苹果 50g
4
草莓 50g
5
香蕉干 若干
6
橄榄油 1小勺
7
手工黑糖 1大勺
8
玫瑰盐 1小勺
9
酵母 1小勺
方法/步骤
1
苹果和草莓切片备用
2
向面包机中依次加入水、橄榄油、黑小麦、手工黑糖、玫瑰盐、酵母粉；
3
选择全麦面包功能，在1个半小时后（即和面结束后），取出发酵的面团，擀平，铺上苹果和草莓，卷起来
4
再放入面包机中，继续发酵、烘烤至完成结束；取出烘烤好的面包后，筛上香蕉干磨成的粉，美味又漂亮。
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