当面包与水果相遇，注定会带来不一样的味觉体验。苹果面包就是一款让你吃上就不会忘记的经典面包。
食材
1
高粉 225克
2
低粉 25克
3
细砂糖 40克
4
鸡蛋 25克
5
奶粉 10克
6
黄油 25克
7
水 120克
8
苹果 220克
9
燕麦片 20克
10
奶油奶酪 75克
步骤/方法
1
提前将奶酪软化加入糖打顺滑，放入苹果泥搅匀。
2
将面包材料中除黄油外的所有材料全部放在一起揉至光滑面团，再放入黄油揉至拉出大片坚韧的透明薄膜，放温暖处发酵至两倍半大。面团取出排气分成自己喜欢的大小的面团盖保鲜膜松驰15分钟，取一个小面团杆成方形。
3
将调制的酱料涂抹在方形面饼上。
4
两端向中间叠起，把封口捏紧向下放入烤盘，盖保鲜膜放温暖处第二次发酵。
5
发好的面团表面刷上蛋液。
6
面包表面横切几刀，放上苹果片，撒上燕麦片，烤箱预热180度烤15分钟即可。
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