小米面是粗粮的一种,很有营养的,吃起来甜甜的,糯糯的,入口即化 。而且做法也不难,平时有时间的话可以试着做做
食材
1
小米面 适量
2
小麦粉 适量
3
豆腐渣 适量
4
酵母粉 适量
5
黑芝麻 适量
6
白芝麻 适量
方法/步骤
1
准备小米面、小麦粉、豆腐渣,放到盆里备用
2
用稀释后的酵母粉和成面团将小米面醒发
3
将醒发好的面放到盆里,用手使劲揉醒发好的面
4
将面揉实,置于蒸锅中
5
撒上黑芝麻、白芝麻 。静置10分钟。 开火蒸20分钟
6
蒸熟的发糕。 出锅回刀即可享用
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