简简单单,适合作为早餐或者下午茶小点心。喜欢就试试吧~~
食材
1
小米面 100克
2
面粉 200克
3
酵母粉 3克
4
白糖 15克
5
红枣 7个
6
温水或者牛奶 适量
方法/步骤
1
小米面放入碗中
2
加入面粉
3
加入酵母粉
4
拌匀
5
加入清水
6
搅拌成糊状
7
加入白糖
8
搅拌均匀后放到温暖的地方进行发酵。
9
准备好红枣
10
去核后切块
11
1小时后发酵好的面糊
12
就是图片这种状态
13
小碗抹上一层薄薄的油
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将发酵好的面糊倒进去
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摆上红枣装饰
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放入蒸锅中大火烧开后蒸20分钟即可。
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蒸好的发糕
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软软糯糯的
注意事项
可以放葡萄干、蔓越莓、枸杞等装饰
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