“自己在家做蛋糕,可以按照自己喜欢的加入一起做。自己做的蛋糕可以不放油,对身体健康。蛋糕一次性可以多做些,第二天做早餐很不错的,配上豆浆或牛奶营养又美味。”
食材
1
面粉 60g
2
鸡蛋 2个
3
玉米淀粉 5g
4
奶粉 10g
5
白糖 10g
6
紫薯粉 5g
方法/步骤
1
备好食材
2
蛋黄蛋清分开
3
蛋黄里加牛奶搅拌均匀
4
然后加面粉奶粉玉米淀粉糖搅拌
5
加紫薯粉搅拌均匀备用
6
然后蛋清加点白醋糖分3次加入打发成这样就可以了
7
把蛋白分3次加入蛋黄里拌匀
8
倒入烤盘里
10
倒扣撕掉油纸切块即可
11
装盘
注意事项
蛋糕可以自己加喜欢的蔬菜或水果汁,粉都可以搅拌均匀即可。
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